Everyday a good day

ワインとか料理とか

2024-01-01から1年間の記事一覧

Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte 前から興味があったので、飲んでみました。そんなに高くないし、味も癖がなくて飲みやすい。乾杯するのにはいいシャンパンだと思う。 アクアパッツアと アクアパッツァといただきました。たくさん飲むのは向かないかも。なんか、飲みすぎ…

2022 IGP Comte Rhodanien Pinot Noir

2022 IGP Comte Rhodanien Pinot Noir shop.kermitlynch.com アペラシオンがない場合って、リジョン書くしかないんですよね。よくわからないんですけれど、こちらボジョレー地方のです。ボジョレーみたいに軽い感じのワインでした。ワインだけで飲んだので、…

Domaine Lejeune Pommard 1er Cru Les Poutures 2017

Domaine Lejeune Pommard 1er Cru Les Poutures Domaine Lejeune - Pommard 1er Cru 'Les Poutures' 2017vinonueva.com ステーキと一緒に お誕生日祝いなので、ステーキと一緒にいただきましたよ。

2016 Château du Moulin Rouge, Haut Médoc

2016 Château du Moulin Rouge, Haut Médoc ロールキャベツと一緒に 調子が悪かったので、飲んだのは1杯だけ。

2022 Quincy “Château de Quincy” Domaine Trotereau

2022 Quincy “Château de Quincy” Domaine Trotereau shop.kermitlynch.com なんか溜まってます、ワイン。毎回書いてかないと忘れる。 鰯のエスカベージュ 鰯のエスカベージュと一緒にいただきました。美味しかった記憶しかない。だめだな。

Nuits-Saint-Georges Les Athées Cuvée Arthur Retière 2020

Nuits-Saint-Georges Les Athées Cuvée Arthur Retière 2020 domaine-gavignet-bethanie.com そのワインの紹介ページは見つけれなかったので、作っているところのサイトです。 一緒に食べたのはポテトサラダと豚ヒレ肉のバルサミックソースです。 ポテトサラ…

Domaine Cheveau Pouilly-Fuissé 1er Cru "Pouilly" 2020

Domaine Cheveau Pouilly-Fuissé 1er Cru "Pouilly" 2020 winelibrary.com こちら、ウニクリームのパスタといただきました。 ウニクリームパスタ

2022 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Domaine Michel Brégeon

2022 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Domaine Michel Brégeon 3月1日に飲んだらしいのですが、あまり覚えてません。イカのパスタと一緒にいただきました。 イカとエノキのパスタ shop.kermitlynch.comこちらですね。Muscadet Sèvre et Maineというアペラシ…

2022 Côtes-du-Rhône “Sierra du Sud”

2022 Côtes-du-Rhône “Sierra du Sud” いつもは安めのコート・デュ・ローヌしか飲んだことないのですが、ちょっと気持ち高めのコート・デュ・ローヌです。 shop.kermitlynch.com ヒレカツと生ハムメロン 私は、これってxxだよね、って言うくらい飲んでいるわ…

2021 Chablis Domaine Roland Lavantureux

2021 Chablis Domaine Roland Lavantureux shop.kermitlynch.comシーフードだから、シャブリだね、ということで選んだ一本。シャブリなんですが、少し濃いめの色が意外でした。味はね、うーん、一口目はシャブリって感じしなかったんですよ。シャブリって、…

2021 Corbières Rouge Domaine de Fontsainte

2021 Corbières Rouge Domaine de Fontsainte shop.kermitlynch.comCorbièresというアペラシオンらしいです。私的には14.5%とちょっと高めな度数でしたが、そんなこと気にならない感じでしたね。うん、純粋に美味しいな、と思いました。こちらのワイン、なん…

2022 Pic Saint Loup “Tour de Pierres”

2022 Pic Saint Loup “Tour de Pierres” Héritage du Pic Saint Loup shop.kermitlynch.comこちら、初めて飲みました。ちょっとだけですね、胃が回復したばかりなので。旦那さんがトゥールーズで飲んで美味しかったらしいです。ブッフ・ブルギニョンと一緒に…

2021 Cahors Château La Grave

2021 Cahors Château La Grave shop.kermitlynch.com本日の一本はカオールのマルベック。100%マルベックのようです。実は私はワインは飲みますが、あまりよく知らないんですよね。マルベックはよく飲んでたのですが、確かフランスのではなかったと思います。…

2020 Prosecco Treviso Sui Lieviti

2020 Prosecco Treviso Sui Lieviti shop.kermitlynch.com Proseccoはあまり飲まないのですが、ホリデーセットに入っていた一本です。Proseccoはちょっと甘めな印象があって、いつも悪酔いしちゃうんですよね。単に飲み過ぎ?なのかもしれません。でも、これ…

2022 Roero Arneis Tenuta La Pergola

2022 Roero Arneis Tenuta La Pergola 2022 Roero Arneis Tenuta La Pergola - Kermit Lynch Wine Merchant 3日連続で飲んでいるんですが、3日目はイタリアの白ワインです。これもホリデーセットに入っていたもの。買ったのはこちらで。 shop.kermitlynch.com…

Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny-les-Beaune 2020

Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny-les-Beaune 2020 www.morrellwine.com買ったところにはもうこれは置いてなくて、Googleして、同じものを探してみました。 何か料理に合わせてみたら良かったのかもしれませんが、今回もワインだけ。私は美味しけ…

2019 Bardolino “Le Fontane” Corte Gardoni

2019 Bardolino “Le Fontane” Corte Gardoni 2019 Bardolino “Le Fontane” Corte Gardoni - Kermit Lynch Wine Merchant イタリアワインだそうです。基本的に私はフランスワインしか飲まないので、普通は買わないのですが、ホリデーセット12本のようなものを…